2014. október 20. Vendel

hírek

Lakosztályétterem a Hotel Gellértben

HNT gyorshír

Megújul az Év Bortermelője választás

Beperelték a Tokaj Kereskedőházat Los Angelesben

Nem igaz, hogy a nyelvünk különböző részein erősebben érezzük az egyes ízeket

Borban az igazság – és a pénz

A Tokaji Kereskedőház raktárkészletének fele pancsolt bor volt

Százmilliárd forint is mehet Tokaj-Hegyaljára

Mehet a cukor a borba

Nívós borfesztivál október első hétvégéjén Villányban

szavazás

"fontos lenne, hogy legalább azok a vállalkozók kiszűrhetők legyenek, akik hamisításra használják az olasz bort"

lesznek eredmények

minden marad a régiben

csak olasz bort iszom

szavazok

2006-06-16

A jubileumi X. Egri Bikavér Ünnepe Szent Donát Napján

2006. július 7-8-9.

Már a X. jubileumi borgasztronómiai gálát rendezik Egerben 2006. július 7-8-9-én. Az esemény hivatalos neve "Az Egri Bikavér Ünnepe Szent Donát Napján". A legismertebb magyar vörösbor ünnepét már egy évtizetede Eger Város Hegyközsége szervezi azon egri borászatok és éttermek részére, akik a már hagyománnyá váló előkóstolásokon (étkek és borok zsűrizésén) a kitűzött feltételeknek megfelelnek. Jelen pillanatban egyetlen olyan fesztivál rendezvény az országban, ahol a gasztronómusok az étel- és bor harmóniáját igyekeznek bemutatni. A legkitűnőbb egri és Eger környéki éttermek az egri bor reprezentánsaival közösen alkotják meg étel és bor kombinációjukat, amit az érdeklődő közönség három napon keresztül du. 4 órától a késő esti zárásig kóstolhat végig. A látogatók számára ez a borünnep képzést is ad a kulináris élvezetek mellett étkek és borok párosításának a tudományához. A barokk környezetbe ágyazott három napos "bikavér folyam" célja, az Egri Bikavér, az egri gasztronómia minél szélesebb körű megismertetése, a bor rangjának visszaállítása a minőségi életvitelben nem különben egy komplex kulturális, kulináris és történelmi élmény nyújtása a nyári szabadidő programok között. Aki a Szent Donát Napi bor Ünnepet választja a délutáni kezdések előtt lehetőséget talál az utóbbi 1000 év egri tárgyi emlékeinek megismerésére (Város a Város alatt alagút rendszer, az Egri Vár, a Líceum, a Nagytemplom, Minaret, barokk belváros). A rendezvényre a hazai vendégek mellett már jelentős számban jelentkeztek a Felvidékről és Lengyelországból is. Az érdeklődés a világ minden részéről tapasztalható. A jubilumi ünnepre a szervezők legalább 40 ezer látogatót várnak. Borok- és konyhák illatfelhői mellett minden napra jut a nyárhoz alkalmazkodó könnyed műfajokból: népzene, jazz, sámánisztikus zene, borversek. Ez alkalommal kerül sor az Egri Bikavér Nagykövete cím valamint különböző díjak átadására ami a részletes programban olvasható. Az ünnep vasárnapján az egri szőlőtermelők és borászok délután Szent Donát szobránál (a szőlőtermelők védőszentjénél) fohászkodnak a jó termés reményében.

 

Résztvevők és a program:

Borászat

Egri Bikavér

Borászat

Egri Bikavér

Étterem

Estók Pincészet

Egri Bikavér

2002

Tummerer Pincészet

Egri Bikavér 2003

Hotel Szent István

Kiss Pincészet

Egri Bikavér

2003

Kőkút Borház

Egri Bikavér 2002

Piroska Étterem

Demeter Pincészet

Egri Bikavér

2002

Simon Pincészet

Egri Bikavér 2003

Excalibur Étterem

Egri Korona Borház

Egri Bikavér

2003

 

 

Egri Korona Borház Étterem

Gál Tibor Pincészete

Egri Bikavér

2004

 

 

Fehérszarvas Étterem

Vincze Béla Pincészete

Egri Bikavér

2002

Egervin Zrt.

Egri Bikavér

2002

Egri Korona Hotel és Étterem

Vitavin Kft.

Egri Bikavér

2004

 

 

Pool Étterem

Czank Ferenc

Egri Bikavér

2003

Varsányi Pincészet

Egri Bikavér

2000

Szent Lőrincz Étterem

Sike Tamás

Egri Bikavér

2003

Váradi és Fiai Kft.

Egri Bikavér

2003

Hotel Senator-Ház

Egri Csillagok Zrt.

Egri Bikavér

2003

 

 

Fekete Ló Étterem

Szőlészeti Borászati Kutató Intézet

Egri Bikavér

2000

Hangácsi Csaba

Egri Bikavér

2003

Eger-Park Hotel

Kőporos Borászat

Egri Bikavér

2002

Juhász Péter Pincészet

Egri Bikavér

2003

Kulacs Csárda

Juhászvin Kft.

Egri Bikavér

2002

St. Andrea Kft.

Egri Bikavér

2004

Imola Udvarház

Dula Pincészet

Egri Bikavér

2000

Drahos Péter

Egri Bikavér

2001

Tangó Étterem


07. Péntek

16.00 Egri Bikavér Ünnepe megnyitó

dr. Nagy Imre polgármester, országgyűlési képviselő

Díjátadások

- Eger "Szőlő- és Borkultúrájáért" érem

- 2005. Év Egri Szőlőtermelője

- 2005. Év Egri Borgasztronómusa

- 2005. Év Egri Bortermelője

- 2006. évi Egri Borvidéki Borverseny eredményhirdetése, különdíjak, oklevelek átadása

26 Egri Bikavér 15 egri étterem

19.00Jazz Steps koncert


08. Szombat

26 Egri Bikavér 15 egri étterem

- Jótékonysági édesség- és borárverés hátrányos helyzetű egri gyermekek nyári táboroztatására.

- Presztízs klub fogadása, köszöntése Magyarország jelentősebb , gasztronómusai teljes létszámban megjelennek

19.00-19.30 Az Egri Bikavér Nagykövete cím átadása

19.30-22.00 Agócs Gergely és barátai koncertje


09. Vasárnap

14.30 Szent Donát ünnepség Szent Donát Szobornál a szőlő- és bortermelők fohásza Szt. Donáthoz a jó szőlőtermésért.

Egri Csillagok Népdalkör műsora

26 Egri Bikavér 15 egri étterem

16.00 Európai Borlovagrend Egri Bikavér lovagi szék avatási ünnepsége

17.00 Egerszalóki Rozmaring népdalkör műsora

18.00 A X. Egri Bikavér Ünnep legjobb étel- bikavér párosítása

Díjátadások: - Borbarát Hölgyek Egri Egyesülete

- Fiatal Egri Szőlő- és Bortermelők Társasága

- Reform Chef Klub - Eger

A 2007. Évi Balassi Kardja Bikavérének kihirdetése

19.00-20.00 Szilajdob koncert

20.00-22.00 Labdarúgó Világbajnokság döntő közvetítése

Forrás: [hirszerkeszto]

Hozzászólások a hírhez:

Nem vagy bejelentkezve, ha te is hozzá akarsz szólni, akkor kérlek jelentkezz be!

belépés

e-mail:

jelszó

regisztráció

belépés

keresés

hol?

mit?

keresés

e-mail a szerkesztőknek

Borászat.hu - A Borászat első oldala

2002-2014

Powered by DomainNet - Készítette: Báhidszki Márton Desing: Soltész Mátyás