2011-03-19

Az egri Dűlőklub a Vince 2011 Mesterkurzusán

A Vince 2011 Mesterkurzusán dr. Mészáros Gabriella vezeti azt a bortúrát, amely az egri borvidék dűlőibe kalauzolja el a résztvevőket. A dűlősétáról nem maradnak el a borok sem: a rendezvényen a Dűlőklub kilenc borászata mutatja be a szigorúan egy-egy dűlőből szüretelt, és a borvidékünkre jellemző fajtákból készült borát. Így aki velünk tart, beavatást nyer az egri borvidék újra felismert értékeibe és újra megtalált ízeibe.

Mi is a dűlő? A dűlő szerintünk a termőhely, a fajta és a borász együttműködése, melynek szerencsés végeredménye az ezt a hármas egységet harmonikusan visszatükröző, autentikus bor.

A Dűlőklubot tizenegy egri borász azért alapította, hogy a dűlőkön keresztül megkeresse, megfogalmazza, megalkossa és megmutassa Eger egyediségét és sokszínűségét, melynek alapegysége a dűlő.

A Dűlőklub alapítói: Bolyki János, Csutorás Ferenc, Demeter Csaba, Gál Lajos, Gál Tibor, Kovács Nimród, Lőrincz György, Papp Gábor, Pók Tamás, Tarnóczi Zoltán és Turcsek Orsolya.

A Mesterkurzus borai:

Orsolya Pince: Görbesoros dűlő Olaszrizling, 2009.

Gál Lajos: Kántor-tag Olaszrizling, 2008.

St. Andrea: Boldogságos Olaszrizling, 2007.

Gál Tibor: Síkhegy Pinot noir, 2006.

Pók Tamás: Eged-hegy Kékfrankos, 2009.

Kovács Nimród: Eged-hegy Kékfrankos, 2009.

Csutorás Ferenc: Almagyar-dombi Érseki Kékfrankos, 2007.

Bolyki János: Kistibrik Kékfrankos, 2006.

Demeter Csaba: Eged-hegy Kékfrankos, 2006.

A Mesterkurzus időpontja: 2011. március 20., vasárnap, 11.30 - 13.00.

Helyszín: Corinthia Grand Hotel Royal, Mesterkurzus terem II.,

1073 Budapest, Erzsébet körút 43-49.

Forrás: [hirszerkeszto]

Hozzászólások a hírhez:

Nem vagy bejelentkezve, ha te is hozzá akarsz szólni, akkor kérlek jelentkezz be!